Ogni chicco racconta una storia: la nostra, la vostra e quella di chi lo coltiva.
MISCELA PRIMOCRACK
Le nostre miscele sono il frutto di studio, passione e creatività. Combiniamo diverse origini per ottenere un equilibrio perfetto tra corpo, dolcezza, acidità e persistenza.
Sono pensate per chi desidera un caffè costante, riconoscibile e versatile: dall’espresso intenso e cremoso al filtro bilanciato e armonico. Le miscele PRIMOCRACK uniscono l’affidabilità quotidiana all’eleganza della tostatura artigianale.
CAFFÈ TRACCIABILI
Ogni caffè monorigine PRIMOCRACK è un viaggio in un territorio unico. Selezioniamo chicchi provenienti da piantagioni certificate e tracciabili, dove ogni fase – dalla raccolta alla lavorazione – è documentata e rispettosa di chi coltiva. Sono caffè che raccontano la loro origine con sincerità: il terroir, il metodo di lavorazione e le mani che li hanno curati. Perfetti per chi ama scoprire la purezza e l’autenticità di un’unica provenienza.
CAFFÈ SPECIALTY
I nostri caffè specialty sono il cuore pulsante della ricerca di qualità. Scelti tra le migliori produzioni al mondo, con punteggi superiori a 80 secondo lo SCA score, rappresentano l’eccellenza del settore. Tostati in modo sartoriale, in piccoli lotti, rivelano profili aromatici complessi e sorprendenti: frutta, fiori, cacao, spezie. Ogni tazza è un’esperienza sensoriale unica, dedicata a chi cerca non solo un caffè, ma un’emozione.
Dal chicco al metodo, ogni lavorazione è un viaggio nel gusto del caffè
NATURALE
Le ciliegie vengono essiccate intere al sole, sprigionando tutta la dolcezza del frutto. In tazza regala corpo pieno, aromi intensi e note fruttate complesse
LAVATO
Dopo la depulpatura e la fermentazione in acqua, il chicco esprime tutta la sua purezza. Il risultato è un caffè elegante, pulito e con un’acidità luminosa.
HONEY
Una via di mezzo tra lavato e naturale: il chicco si asciuga con parte della mucillagine. Nasce così un profilo equilibrato, dolce e ricco di sfumature fruttate.
TORREFAZIONE PRIMOCRACK 